Receitas de pratos Típicos - Rotas Gastronomicas

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Gachas (prato típico do sul de Espanha)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Espanha
ingredientes (4 pessoas) 4 colheres de sopa de farinha de pitos ou almortas. 4 chouriço fresco ou barriga de porco. alho. azeite virgem extra com denominação de origem 1 colher de sopa de páprica doce da denominação de origem orégano ou cominho em pó. Sal. ... Ver mais »

Pisto Manchego

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Castilla-La Mancha Espanha
ingredientes (4 personas) 300 grs. de pimientos verdes. 300 grs. de abobrinha. 300 grs. de tomates maduros. 3 dientes de ajo. 200 grs. de cebolla. aceite de oliva virgen extra sal. ... Ver mais »

Asopao (sopa nacional de Porto Rico)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: República Dominicana
Asopao é uma família de ensopados que pode ser feita com frango, porco, carne bovina, camarão, frutos do mar, vegetais ou qualquer combinação dos anteriores. Asopao é a sopa nacional de Porto Rico e uma das receitas gastronômicas mais importantes de Porto Rico. 300 gr de arroz 1 molho a g ... Ver mais »

Mangú Cibaeno

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: República Dominicana
6 bananas da terra verdes, cebola vermelha pimentas verdes, caldo de galinha, Vinagre de maçã, óleo, queijo branco para fritar ou ovo e também molho ou purê de tomate ... Ver mais »

Desecho Concon Dominicano (arroz queimado)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: República Dominicana
O arroz queimado, também conhecido como arroz crocante, é uma crosta fina de arroz levemente marrom que fica no fundo da panela quando se coze o arroz directo no fogo Reservar o concon de três ou quatro dias 2 talos de aipo picado 3 vegetais picados a gosto 4-azeite Alho picado 5 6 presun ... Ver mais »

Moor de feijão bóer verde

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: República Dominicana
- uma lata de feijão bóer - 500 gramas de arroz - 2 xícaras de água - 4 colheres de chá de óleo de amendoim ou óleo de girassol - 50 gramas de precemolo ou salsa - 3 dentes de alho - 1 cebola, cortada em cubos médios - Sal e pimenta a gosto.. ... Ver mais »

Pão de rabanada (Smorrebrod)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Dinamarca
alimentos básicos: pão dificuldade: média tempo de preparação: 5 min. comensais 1 ingredientes fatia de pão (centeio) manteiga ou banha de porco) enfeite a gosto ... Ver mais »

Batatas com presunto

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Cuba
2 libras de batatas 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo 2 dentes de alho 1 pimenta pequena 2 raminhos de salsa 1 cebola ½ xícara de purê de tomate ou molho vita nova ¼ xícara de vinho seco 2 colheres de chá de sal 1 folha de louro ½ colher de chá de orégano 1 xícara de água ... Ver mais »

Chop suey com carne de porco

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: China
500 g de lombo de porco 1 pimenta vermelha 1 pimentão amarelo. 1 cenoura 1 abobrinha. 1 pequeno brócolis. 1/3 xícara de caldo de legumes. 150 g de broto de feijão. 3 colheres de sopa de molho de soja ou molho de soja. 2 colheres de sopa de me ... Ver mais »

Costelinha de vitela Grelhada

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Canadá
1Kg de costelas de vitela (costelas baby back) 1 lata de ameixas sem caroço e sem xarope 1/2 xícara de molho barbecue 1/4 de xícara de molho de soja 2 colheres de sopa. suco de limão 2 colheres de sopa. açúcar mascavo 1 Colher de Sopa. gengibre fresco picado 1 roda de cebola ... Ver mais »

Frango Virgínia

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Canadá
manteiga 1 colher de sopa. farinha 3 colheres de sopa. sal a gosto pimenta a gosto cebola 0,5 pc. presunto 150 grs. açúcar preto 2 colheres de sopa. frango 1,5 kgs. banana 6 pcs. caldo 0,5 colher de sopa. ... Ver mais »

Vichyssoise

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Canadá
manteiga 30 grs. batata 150 grs. creme de leite 50 ml. chantilly 100 ml. caldo de galinha 1 lt. alho-poró 3 unid. aipo 1 talo cebolinhas 1 colher de sopa. ... Ver mais »

Bisonte assado com cogumelos selvagens

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Canadá
1,5 kg de lombo de bisonte 125 ml de vinho tinto 500g de cogumelos canadenses selvagens sortidos sal e pimenta 2 colheres de sopa de sálvia fresca picada 250 ml de caldo demi-glace 180 g de purê de abóbora manteiga para fritar alternativa: use 40 g de medalhões de bisão por pessoa Demi ... Ver mais »

Strogonoff de bisonte

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Canadá
1 kg de carne de bisonte assada cortada em tiras de 2 cm de espessura 40 g de farinha 1 colher de chá de sal 90 g de cebola picadinha 375 g de cogumelos cortados em pequenos pedaços (chanterelle, morel e shiitake) 1 dente de alho picado 30g de manteiga 90 ml de óleo vegetal 250 ml de cald ... Ver mais »