Preparação
mezclar el jugo de medio limón con el aceite, sal, pimienta, un diente de ajo pelado y golpeado y una o dos gotas de salsa tabasco.
poner en esta pequeña marinada los camarones o langostinos y dejarlos alrededor de media hora.
cortar el tomate en trozos, quitar las semillas, salarlos y dejarles escurrir el agua mientras se marinan los crustáceos.
ar ambos ingredientes en las brochetas y asarlos en la parrilla, apenas unos minutos de cada lado. servirlos sobre arroz blanco, con ensalada aparte.
poner en esta pequeña marinada los camarones o langostinos y dejarlos alrededor de media hora.
cortar el tomate en trozos, quitar las semillas, salarlos y dejarles escurrir el agua mientras se marinan los crustáceos.
ar ambos ingredientes en las brochetas y asarlos en la parrilla, apenas unos minutos de cada lado. servirlos sobre arroz blanco, con ensalada aparte.
Ingredientes
- 6 camarones grandes
- 1 tomate
- ajo
- laurel
- jugo de limón
- 1 cda. de aceite
- sal
- pimienta
- gotas de salsa tabasco
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