Preparação
Comece por descascar e picar os dentes de alho, pique a pimenta, pique a salsa.
Descasque os camarões crus sem lavar.
Em uma panela de barro, aqueça três colheres de sopa de azeite.
Quando o azeite estiver quente, acrescente os dentes de alho e refogue por 1 minuto e seguidamente acrescente a malagueta.
Em seguida, adicione os camarões, tempere e polvilhe com um pouco de salsa picada.
Por fim, refogue em fogo rápido por 4 minutos, sacudindo a caçarola de vez em quando e sirva.
Descasque os camarões crus sem lavar.
Em uma panela de barro, aqueça três colheres de sopa de azeite.
Quando o azeite estiver quente, acrescente os dentes de alho e refogue por 1 minuto e seguidamente acrescente a malagueta.
Em seguida, adicione os camarões, tempere e polvilhe com um pouco de salsa picada.
Por fim, refogue em fogo rápido por 4 minutos, sacudindo a caçarola de vez em quando e sirva.
Ingredientes
- 500gr de camarão
- 4 dentes de alho
- azeite de oliva
- Pimenta
- salsinha
- Sal
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