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Punheta de Bacalhau
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Portugal
Uma posta de bacalhau do lombo Azeite Cebola Alho Salsa ... Ver mais »
Vaca Atolada
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Brasil
2kg de costela; 4 tomates maduros; 1 cebola grande; 4 dentes de alho; 1 kg de mandioca; pimenta do reino; sal; salsinha; azeite; água ... Ver mais »
Cabrito assado no forno à Padeiro
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Portugal
1,5 kg carne de cabrito 5 cebolas 4 dentes de alho 1/2 colher de sopa pimentão doce ou colorau 2 louro folhas 1 dl vinho branco 3 dl azeite 1,2 kg batatas para assar 1/2 limão sumo sal q.b. pimenta branca q.b. ... Ver mais »
Bacalhau à Zé do Pipo
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Portugal
2 postas Bacalhau 800 gr Batatas 300 ml Leite 2 c. sopa Manteiga 2 Cebolas 3 dentes de Alho 1 folha de Louro 10 Azeitonas Pretas Descaroçadas qb Noz-Moscada qb Sal e Pimenta Para confeccionar a Maionese: 2 Ovos Médios 2 dentes de Alho 1 c. sopa Limão 20 ... Ver mais »
Massa de Peixe
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Algarve Portugal
600 g de peixe para cozer 250 g de massa cotovelos 1 dl de polpa de tomate 2 tomates maduros 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 0,5 dl de azeite Coentros picados q. b. Sal e pimenta q.b. ... Ver mais »
Frango na Púcara
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Portugal
1 frango 75 g de presunto 4 tomates maduros 2 dentes de alho 80 g de margarina 12 cebolinhas 2 colheres de sopa de mostarda 1 folha de louro 0,5 dl de vinho do Porto 1 dl de aguardente 2 dl de vinho branco sal pimenta ... Ver mais »
Caldeirada à pescador
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Algarve Portugal
300 g de garoupa 200 g de raia 200 g de safio 200 g de sardinhas 400 g de batatas cortadas ás rodelas com 1 cm expessura 300 g de tomate bem maduro 1 Pimento Vermelho 1 pimento verde 2 cebolas 5 dentes de alho 3 dl de azeite 2 dl de vinho branco 2 folhas de louro Salsa ou coentros q.b. ... Ver mais »
Feijoada à portuguesa
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Portugal
500 g de feijão vermelho seco 400 g de entrecosto 100 g de toucinho 250 g de pernil de porco 1 chispe de porco 1 orelha de porco 1 chouriço de sangue 1 chouriço de carne 1 repolho pequeno 1 couve portuguesa pequena 1 cebola grande 3 dentes de alho 4 tomates maduros 0,5 dl de polpa de ... Ver mais »
Paelha
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Comunidade Valenciana Espanha
1/2 kg de frango 1 kg de polvo 1 kg de lula 2 kg de mexilhão 1/2 kg de camarão médio 1/2 kg de arroz parboilizado 2 unidades de cabeça de alho grande 3 unidades de tomate para molho 1 unidade de pimentão amarelo Açafrão e sal a gosto Decorar com: 6 unidades de camarão grand ... Ver mais »
Pataniscas de Bacalhau
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Portugal
5 ovos 2 dentes de alho (picados) 2 postas de bacalhau (cozido e desfiado) Meia cebola picada 1 garrafa de 250 ml de água com gás Salsa (picada) 3 colheres de sopa de farinha sal qb pimenta preta qb ... Ver mais »
Francesinha à moda do Porto
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Porto Portugal
150 g de Bife da Alcatra 6 fatias de pão de forma 10 fatias de queijo 2 Salsichas Frescas 2 linguiças 2 fatias de fiambre da perna extra 2 Ovos Flor de sal 1 pitada de pimenta branca batatas para fritar 1 fio de Azeite 1 cebola 1/2 chouriço 1 folha de louro 2 dentes de alho 200 ml ... Ver mais »
Feijoada à Transmontana
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Portugal
250 g de orelha de porco 250 g de focinho de porco 1 chispe 50 ml de Azeite 2 dentes de Alho 1 Cebola média 1 folha de louro 1/2 de chouriço de carne 200 g de salpicão 200 g de presunto 1 dl de Vinho Branco 1 cenoura 1 couve portuguesa pequena 1/2 lombardo 500 g de feijão encarnado ... Ver mais »
Rancho
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Portugal
250 g de massa macarrão grande 1/2 kg de pá de porco 100 g de bacon 1 chispe 1 orelha 1 chouriço pequeno 1 lata grande de grão 2 cebolas 4 dentes de alho 1 dl de polpa de tomate 1 dl de vinho branco 2 folhas de louro Piripiri q.b. Sal e pimenta em grão q.b. ... Ver mais »
Cozido de couve com carne de porco
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Portugal
1 repolho 1 orelha de porco 250 g de carne de papada 250 g de toucinho entremeado 2 ossinhos com carne 1 chouriça de carne. ... Ver mais »
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