Preparação
Primeiro, lave o filé de peixe em água corrente e seque-o com papel-toalha.
Prepare três tigelas em uma fileira. Uma tigela de farinha, outra tigela de ovos (bem misturados) e uma tigela de migalhas de pão.
Cubra os filés primeiro com farinha, depois com os ovos e, finalmente, com o pão ralado.
Coloque os filés no óleo aquecido e frite (dos dois lados). Leva apenas alguns minutos.
Prepare três tigelas em uma fileira. Uma tigela de farinha, outra tigela de ovos (bem misturados) e uma tigela de migalhas de pão.
Cubra os filés primeiro com farinha, depois com os ovos e, finalmente, com o pão ralado.
Coloque os filés no óleo aquecido e frite (dos dois lados). Leva apenas alguns minutos.
Ingredientes
- Filé de peixe
- Ovos - 2-3 peças
- Farinha - 4-5 colheres de sopa
- Pão ralado - 4-5 colheres de sopa
- Óleo
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