Preparação
Misture o suco e as raspas dos limões com o rigani, os dentes de alho e o azeite em uma tigela grande. Reserve ¼ de xícara para regar o peixe-espada durante o cozimento.
Adicione os filés de peixe-espada à marinada restante, tampe e leve à geladeira por 1 hora antes de grelhar. Sirva com metades de limão.
Adicione os filés de peixe-espada à marinada restante, tampe e leve à geladeira por 1 hora antes de grelhar. Sirva com metades de limão.
Ingredientes
- 6 filetes de espadarte
- marinado
- 4 limões, com casca e suco
- 1 colher de chá de rigani (orégano grego seco)
- 2 dentes de alho picados
- 60 ml de azeite
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