Preparação
Comece por temperar os camarões com um pouco de sal, pimenta e sumo de limão.
Deixe de reserva por 30 minutos.
Numa frigideira coloque a aquecer o óleo ou azeite (como preferir), a margarina, os dentes de alho picados, as folhas louro e o piri-piri (picante) e deixe aquecer tudo muito bem.
Quando estiver bem quente, adicione os camarões e frite-os mantendo o lume alto.
Quando os camarões estiverem fritos, retire para um prato e deixe o molho apurar mais 3 minutos.
Sirva regando os camarão com o molho.
Deixe de reserva por 30 minutos.
Numa frigideira coloque a aquecer o óleo ou azeite (como preferir), a margarina, os dentes de alho picados, as folhas louro e o piri-piri (picante) e deixe aquecer tudo muito bem.
Quando estiver bem quente, adicione os camarões e frite-os mantendo o lume alto.
Quando os camarões estiverem fritos, retire para um prato e deixe o molho apurar mais 3 minutos.
Sirva regando os camarão com o molho.
Ingredientes
- 300gr de Camarão médio sem casca
- Óleo ou azeite
- Margarina
- 4 Dentes de Alho
- Piri-piri (pimenta)
- 1 Limão
- 2 Folhas de Louro
- Pimenta e Sal q.b.
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