Preparação

Coloque a farinha de tapioca em um recipiente e acrescente o leite vegetal fervente, as castanhas do Pará e os condimentos desejados. Mexa bem.
Após atingir consistência encorpada, desligue o fogo e transfira a massa para um recipiente raso. Leve à geladeira por algumas horas (3 a 4 horas). Retire da geladeira e corte em pequenos cubinhos. Leve os cubinhos para uma assadeira no forno em temperatura alta. Vire-os pelo menos uma vez. Pronto!

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de tapioca granulada
  • 2 xícaras de leite vegetal da sua preferência (fervente)
  • 1 xícara de castanhas do Pará quebradas e picadinhas