Preparação
coloque o azeite, a cebola, o alho, o alho-poró, o aipo e os mariscos na caçarola. cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. mexa a preparação às vezes.
adicione o arroz, sal e cozinhe por meia hora ou até que o arroz esteja pronto, mexendo para não grudar.
deixe descansar alguns minutos e sirva quente.
adicione o arroz, sal e cozinhe por meia hora ou até que o arroz esteja pronto, mexendo para não grudar.
deixe descansar alguns minutos e sirva quente.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 3 xícaras de água
- 4 colheres de sopa. de azeite
- 1 cebola picada
- 2 alho picado
- 1 xícara de alho-poró, picado
- 1 pimentão doce em tiras
- 1/2 xícara de aipo picado
- frutos do mar (sortidos)
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