Preparação

coloque o feijão na água na noite anterior, escorra a água no dia seguinte e coloque novo.

ferva com todos os temperos, adicionando sal no final do cozimento.

moa o feijão escorrido, acrescente a água da cozedura. tensão. Adicione os patacones e deixe amolecer.

servir quente.

Ingredientes

  • 1/2 lb. feijão vermelho ou frutas vermelhas
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 banana verde em patacones
  • Sal a gosto.