Preparação
Tempere o salmão com a salsinha, o sal e a pimenta do reino preta.
Coloque um fio de azeite numa frigideira antiaderente. Quando a frigideira estiver quente, coloque o de salmão. Vire a cada 20 segundos, para que fiquem dourados em todos os lados. Não deixe fritar muito.
Misture numa tigela o creme de leite, a mostarda, o mel, o sal, o azeite e o suco de limão. Coloque por cima do Salmão.
Acompanhe de batatas cozidas, polvilhe com salsa e bom apetite!
Coloque um fio de azeite numa frigideira antiaderente. Quando a frigideira estiver quente, coloque o de salmão. Vire a cada 20 segundos, para que fiquem dourados em todos os lados. Não deixe fritar muito.
Misture numa tigela o creme de leite, a mostarda, o mel, o sal, o azeite e o suco de limão. Coloque por cima do Salmão.
Acompanhe de batatas cozidas, polvilhe com salsa e bom apetite!
Ingredientes
- 2 postas de salmão sem espinhas (aproximadamente 200gr cada posta)
- Salsa picada
- Sal e pimenta do reino à gosto para temperar o salmão
- 100ml (meio pacote) de creme de leite
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de mel
- Sal à gosto
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