Preparação
Limpe os pimentos de sementes e corte-os em tiras finas; descasque a cebola e corte-a também em tiras; corte a maçaroca de milho em pedaços pequenos.
Leve ao lume uma panela com água, coza a massa. Assim que estiver ao dente, escorra e reserve.
Leve ao lume um wok com o óleo, deixe-o ferver e junte a cebola, os pimentos, o milho e os rebentos de soja e envolva. Acrescente o miolo de camarão e deixe saltear.
Adicione a massa cozida, mexa, regue com o molho de soja e tempere com uma pitada de sal e pimenta. Junte os coentros picados, envolva.
Polvilhe com sementes sésamo e sirva quente. Bom apetite!
Leve ao lume uma panela com água, coza a massa. Assim que estiver ao dente, escorra e reserve.
Leve ao lume um wok com o óleo, deixe-o ferver e junte a cebola, os pimentos, o milho e os rebentos de soja e envolva. Acrescente o miolo de camarão e deixe saltear.
Adicione a massa cozida, mexa, regue com o molho de soja e tempere com uma pitada de sal e pimenta. Junte os coentros picados, envolva.
Polvilhe com sementes sésamo e sirva quente. Bom apetite!
Ingredientes
- 250 g de massa de arroz
- 250 g de miolo de camarão
- 60 g de milho em maçaroca
- 30 g de rebentos de soja
- 1/2 Pimento Vermelho
- 1/2 pimento verde
- 1/2 cebola roxa
- 3 colheres (sopa) de molho de soja
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de coentros picados
- Sal e pimenta q.b.
- Sementes de sésamo para polvilhar
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