Preparação

Inicialmente preparamos a missa da causa Lima. então forramos uma assadeira com papel manteiga, ou simplesmente untamos com um pouco de óleo, e colocamos a primeira camada de causa. Ao mesmo tempo, os peitos de frango são cozidos e desfiados como se fossem fazer ají de gallina. É misturado com aipo, ovos cozidos, pimenta picada e maionese a gosto. colocamos esse enchimento entre as camadas da causa. guarnecido com pimenta vermelha, salsa esfarelada, maionese e tomate fatiado.

Ingredientes

  • massa de Lima causa
  • 2 quilos de batata amarela
  • 4 peitos de frango
  • 4 limões
  • 1 cebola
  • 3 palitos de aipo
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de pimenta
  • 3 ovos cozidos
  • 1 pimenta quente
  • Maionese
  • sal e pimenta