Preparação

Na margarina, frite a cebola e o alho, quando estiver transparente, acrescente a malagueta verde e frite um pouco, acrescente o feijão e mexa um pouco, por último acrescente o arroz. cozinhe por cerca de 10 minutos até que ganhe sabor e, por fim, se quiser retirar o pimentão. Se quiser conservar mais, continue cozinhando em fogo baixo até ficar ao seu gosto.

dicas
você pode colocar queijo ralado por cima e comê-lo no jantar ou no café da manhã. Também pode ser consumido com natas e pão.

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 xícaras de feijão preto moído (cozido e depois misturado)
  • 1 onça margarina (manteiga)
  • 1 1/2 colher de sopa. de azeite
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 1 corte de pimenta verde
  • 1 dente de alho