Preparação
Coloque o peixe em uma assadeira forrada com papel alumínio. Misture os outros ingredientes e espalhe-os sobre o peixe para cobri-lo bem. Regue com um pouco de azeite e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.
Ingredientes
- 2 carpas inteiras, preparadas para assar
- 1 cebola grande, cortada em cubos
- 2 tomates grandes, picados
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 colher de sopa de limão seco moído
- sal e pimenta
- azeite
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