Preparação

Corte a cebola em cubinhos. Pique as batatas, a cenoura e o feijão verde em pedaços pequenos. corte a carne em cubos. Dissolva os cubos de caldo na xícara de água quente.

aqueça o óleo em uma panela média. em seguida, frite a carne com a cebola até dourar. Adicione o orégano, cominho e sal e mexa. Adicione a água, o caldo, a cenoura, a abóbora e as batatas. ferva o cozimento em fogo baixo até que os vegetais estejam cozidos, cerca de 20 minutos.

Adicione o milho, as ervilhas e o feijão verde. cozinhe por mais 5 minutos

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 quilos de poste preto
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 7 copos de água
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1/4 colher de chá de cominho
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 cubos de caldo (carne)
  • 1 xícara de água quente
  • 1 cenoura média
  • 1 xícara de abóbora em pedaços
  • 1 1/2 xícaras de milho ralado
  • 1/4 xícara de ervilhas (sem casca)
  • 1/4 xícara de feijão verde
  • 4 batatas médias