Preparação

Misture a massa de caranguejo com o molho. Despeje em moldes individuais. Polvilhe-os com migalhas de queijo e biscoitos. Cozinhe a 375º F até a superfície dourar.

Prepare o molho bechamel com 3/4 xícara de leite ou caldo com 6 colheres de sopa de farinha de trigo, misture e tempere com pimenta e noz-moscada, se quiser pode adicionar suco de limão ou vinho depois que engrossar.

Adicione 1/4 do queijo e 1/8 colher de chá de pimenta a este molho branco e você tem o molho da manhã.

Porções
6

Ingredientes

  • 2 xícaras de massa de caranguejo fervida.
  • 2 xícaras de molho pela manhã.
  • 6 colheres de sopa de queijo ralado.
  • 6 colheres de sopa de biscoito em pó.
  • Molho Mornay:
  • 2 xícaras de molho bechamel.
  • 1/4 xícara de queijo.
  • 1/8 colher de chá de pimenta