Preparação

Num tabuleiro próprio para forno, coloque uma base com cebola cortada às rodelas, pimentão cortado ás rodelas, alho cortado em lâminas.
Em cima da base coloque o bacalhau, regue com azeite e vinho branco e leve ao forno pre-aquecido a 200º durante 30 minutos.
5 minutos antes dos 30 minutos, junte o camarão e tempere com pimenta.
Retire do forno, adicione os coentros ou salsa picada e sirva
(se o bacalhau for comprado já demolhado deve adicionar um pouco de sal)

Ingredientes

  • 4 postas de bacalhau demolhadas
  • 8 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 12 camarões médios
  • Azeite.
  • Vinho Branco
  • Pimenta.
  • 1 molhinho de coentros picados ou salsa (depende da preferência)