Receitas de Sobremesas - Rotas Gastronomicas

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Arroz en Molde

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
un cuarto de kilo de arroz dos tazas y medio de leche una taza de agua 150 gramos de azúcar ralladura de cáscara de un limón cuatro yemas cuatro claras batidas a punto de nieve 150 gramos de pecanas o maní ligeramente tostadas cincuenta gramos de pasas, picaditas pan rallado en cantidad ... Ver mais »

Budin de Manzanas

Copo energético de iogurte com manga

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
um litro de iogurte de morango quatro xícaras de polpa de manga mel a gosto uma colher de sopa de coco ralado uma colher de sopa de alfarroba (opcional) fatias de manga para enfeitar kiwicha pop ou trigo atômico para enfeitar (opcional) ... Ver mais »

Bombitas recheadas

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
225 g de farinha não preparada quatro colheres de sopa de leite 50 g de açúcar refinado 15 g de fermento fresco ou duas colheres de chá de fermento seco um quarto de colher de sopa de sal 50 gr de manteiga em temperatura ambiente um ovo grande geléia para saborear para preencher açúca ... Ver mais »

Pudim de Sêmola com Uvas

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
um litro de leite quatro colheres de sopa de semolina duas colheres de chá de chuño cinquenta gramas de manteiga uma xícara de uvas pretas médias cem gramas de açucar uma colher de sopa de raspas de laranja ou limão uma colher de chá de canela em pó 1/2 colher de chá de cravo moído ... Ver mais »

Suflê de damasco

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
uma lata de damasco em calda duzentos gramas de chantilly quatrocentos gramas de chantilly quatrocentos gramas de ricota três colheres de sopa de gelatina sem sabor um copo de licor de damasco três claras de ovo cento e cinquenta gramas de açúcar ... Ver mais »

Pudim napolitano

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
uma lata de leite condensado uma lata de leite evaporado seis ovos uma colher de chá de baunilha meia xícara de açúcar para o caramelo ... Ver mais »

Milhojas de Fresa o Durazno

Creme virado

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
para o caramelo: oito colheres de açúcar três colheres de sopa de água para o creme: um pote de leite evaporado uma jarra de leite condensado meio jarro de água seis ovos uma colher de chá de essência de baunilha ... Ver mais »

Pudim de amora

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
para o pudim: oito pães do dia anterior cortados em pedaços uma xícara e meia de amoras, frescas ou em geléia um copo e meio de leite três ovos um copo de pisco ou outro licor cem gramas de manteiga derretida açúcar a gosto meia colher de chá de raspas de limão para o molho de am ... Ver mais »

Bizcochuelo Con Fudge de Chocolate

Torta norueguesa

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
um quilo de sorvete de baunilha moldado em forma de tijolo um retângulo de bolo de baunilha com dois centímetros de espessura e mais largo que o sorvete quatro claras de ovo cem gramas de açucar em pó uma colher de sopa de licor geléia a gosto ... Ver mais »

Guanabana Bavaroise

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Peru
uma xícara de leite evaporado uma graviola de aproximadamente meio quilo açúcar a gosto seis folhas de colapez (duas colheres e meia de sopa em pó) suco de um limão molde de espalhamento de óleo seis maraschins vermelhos ou verdes ... Ver mais »

Palanquetas de Cacahuate

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: México
uma xícara de leite evaporado uma graviola de aproximadamente meio quilo açúcar a gosto seis folhas de colapez (duas colheres e meia de sopa em pó) suco de um limão molde de espalhamento de óleo seis maraschins vermelhos ou verdes ... Ver mais »