Preparação

Torta:
Esfregue os quatro, margarina e sal
Misture a água e uma gema de ovo e adicione à mistura de farinha, combinando-as para formar uma massa
Deixe descansar
O preenchimento:
Misture a carne moída, o bacon e o creme
Amoleça o pão no leite quente, esprema e junte à carne junto com a cebola
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada e mexa bem
Montagem:
Use dois terços da massa para forrar uma assadeira. Pique com um garfo e espalhe o recheio sobre ele
Abra uma tampa com o resto da massa e coloque por cima
Pinte a tampa com a gema de ovo restante e pique com um garfo
Asse por 50 minutos

Ingredientes

  • Pastelaria:
  • 3 1/4 xícaras de farinha
  • 1/2 xícara de margarina
  • 1 colher de chá de sal
  • pouco menos de um copo de água
  • gema de dois ovos
  • O preenchimento:
  • 18 onças de carne moída misturada
  • 2 onças de bacon, picadinho
  • 1/2 xícara de creme
  • 6 onças de pão branco, picado
  • leite quente
  • sal
  • noz-moscada
  • Pimenta