Preparação

poner en un cazo la leche y agregar el chocolate bien troceado y el azúcar. llevar al fuego y , sin parar de remover, dejar que suba la leche. retirar del fuego y dejar enfriar un poco. volver a llevar al fuego, repetir esta operación 2 0 3 veces, verter el chocolate en el cazo de la fondue.
colocar en bandejitas la fruta bien lavada y cortada a trocitos. una vez en la mesa, mantener el chocolate siempre caliente.

Ingredientes

  • 1 tableta de chocolate,
  • 2 l. de leche,
  • 2 kiwis,
  • 15 cucharaditas de azúcar,
  • 2 naranjas,
  • 2 plátanos,
  • 2 manzanas verdes,
  • 250 gr. de fresas,
  • 2 manzanas rojas.