Preparação
Cortar as batatas, o pimento, e os tomates aos quadrados e dispor numa terrina.
Juntar o atum por cima e espalhar os oréganos.
Temperar com um fio de azeite e sumo de limão. Pode também usar sal, pimenta, vinagre e ervas aromáticas de preferência.
Decorar com os ovos previamente cozidos cortados em 4 partes ou ás rodelas
Juntar o atum por cima e espalhar os oréganos.
Temperar com um fio de azeite e sumo de limão. Pode também usar sal, pimenta, vinagre e ervas aromáticas de preferência.
Decorar com os ovos previamente cozidos cortados em 4 partes ou ás rodelas
Ingredientes
- 200g de Atum
- 2 ou 3 tomates médios, vermelhos mas rijos
- 1 pimento verde
- 3 ovos
- 1 cebola média
- Batatas cozidas
- Orégãos q.b.
- Azeite q.b.
- Sumo de limão q.b.
- Salsa para decorar
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