Preparação
preparación
sofría el chorizo demenuzado con los ajíes molidos en el aceite caliente.
agregue el arroz y sofríalo también. agregue el agua y la sal y déjelo secar. tape y déjelo reventar.
a tener en cuenta
presentación:
se sirve caliente con ensalada de vegetales crudos y plátanos fritos o asados.
sofría el chorizo demenuzado con los ajíes molidos en el aceite caliente.
agregue el arroz y sofríalo también. agregue el agua y la sal y déjelo secar. tape y déjelo reventar.
a tener en cuenta
presentación:
se sirve caliente con ensalada de vegetales crudos y plátanos fritos o asados.
Ingredientes
- 2 tazas de arroz
- 2 dz. de ajíes dulces chicos
- 1 lb. de chorizo
- 2 cds. de aceite de cocina
- 3 1/2 ó 4 tzs. de agua (depende de lo entero del arroz)
- sal al gusto
Comentários ( 0 )