Preparação
Numa tigela, junte aos ovos, a salsa picada, o sal e a pimenta preta a gosto. Envolva tudo e reserve.
Numa frigideira, comece por derreter a margarina ou manteiga. Junte a cebola finamente picada e deixe dourar. Escorra e adicione o atum.
Deixe este fritar um pouco juntamente com a cebola.
Acrescente, então, os ovos e mexa continuamente enquanto estes cozem.
Retire do lume quando os ovos começarem a apresentar uma consistência mais seca, mas deixe que fique molhadinho.
Sirva acompanhado de uma salada e bom apetite!
Numa frigideira, comece por derreter a margarina ou manteiga. Junte a cebola finamente picada e deixe dourar. Escorra e adicione o atum.
Deixe este fritar um pouco juntamente com a cebola.
Acrescente, então, os ovos e mexa continuamente enquanto estes cozem.
Retire do lume quando os ovos começarem a apresentar uma consistência mais seca, mas deixe que fique molhadinho.
Sirva acompanhado de uma salada e bom apetite!
Ingredientes
- 3 Ovos
- 1 lata de Atum em óleo
- 1/2 Cebola
- 1 colher de sopa de Margarina ou manteiga
- Sal e pimenta
- Salsa picada
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