Preparação
Cortam-se as lagostas frescas no sentido do comprimento.
Retira-se a tripa e corta-se as antenas.
Misturam-se os alhos picados, sal, caril e tempera-se as meias lagostas (ficam assim temperadas cerca de 30 minutos).
Fritam-se numa mistura de azeite e margarina bem quente.
Regue, se gostar, com sumo de limão.
Sirva em travessa decorada com quartos de limão.
Retira-se a tripa e corta-se as antenas.
Misturam-se os alhos picados, sal, caril e tempera-se as meias lagostas (ficam assim temperadas cerca de 30 minutos).
Fritam-se numa mistura de azeite e margarina bem quente.
Regue, se gostar, com sumo de limão.
Sirva em travessa decorada com quartos de limão.
Ingredientes
- 2 lagostas pequenas frescas
- sal q.b.
- piripiri q.b.
- 5 dentes de alho
- 1 colher de chá cheia de caril
- limão
- azeite q.b.
- margarina q.b.
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