Preparação

Cortam-se as lagostas frescas no sentido do comprimento.
Retira-se a tripa e corta-se as antenas.
Misturam-se os alhos picados, sal, caril e tempera-se as meias lagostas (ficam assim temperadas cerca de 30 minutos).
Fritam-se numa mistura de azeite e margarina bem quente.
Regue, se gostar, com sumo de limão.
Sirva em travessa decorada com quartos de limão.

Ingredientes

  • 2 lagostas pequenas frescas
  • sal q.b.
  • piripiri q.b.
  • 5 dentes de alho
  • 1 colher de chá cheia de caril
  • limão
  • azeite q.b.
  • margarina q.b.