Preparação
limpe o peixe e adicione sal e pimenta-limão, deixe marinar por meia hora.
enquanto isso, em uma frigideira misture aumente e frite e com o leite de coco até engrossar, depois acrescente o peixe até cobrir e cozinhe. adicione um pouco mais de leite de coco.
Sirva com arroz branco e patacones.
enquanto isso, em uma frigideira misture aumente e frite e com o leite de coco até engrossar, depois acrescente o peixe até cobrir e cozinhe. adicione um pouco mais de leite de coco.
Sirva com arroz branco e patacones.
Ingredientes
- - 1 kg de peixe
- - 4 dentes de alho
- - 2 cabeças de cebola Paiteña
- - 1 lata de leite de coco
- - 2 limões grandes
- - sal, pimenta e pepino a gosto.
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