Preparação

coloque o leite e o açúcar numa panela para ferver. acrescente o coco ralado, misture bem. adicione as gemas peneiradas e misture bem. cozinhe, em fogo brando, até o ponto de doce.

Ingredientes

  • 650 gr. de coco ralado
  • 650 gr. de açúcar
  • 4 litros de leite
  • 3 gemas