Preparação
O camarão e a cebola são curtidos em um recipiente com o suco de limão e deixados em repouso por mais meia hora ou menos, junto com sal e pimenta.
Já que o camarão e a cebola são curtidos, faz-se o pepino, o tomate e o coentro.
Se desejar, fica guardado na geladeira para melhor conservação.
É servido na torrada e por cima, se desejar, acrescente os pedaços de abacate.
molho picante também é feito a gosto.
Acompanha um delicioso guacamole !!!
Ao saber que o camarão está curtido, ele fica rosa.
Sugiro cebola em rodelas, pois muita gente não gosta de cebola.
Outra opção para servir o ceviche na torrada, é passar maionese na torrada e por cima o ceviche ... é uma deliciosa combinação entre o doce e o azedo ... mmmmmmmm
aproveite e divirta-se !!!!!
Já que o camarão e a cebola são curtidos, faz-se o pepino, o tomate e o coentro.
Se desejar, fica guardado na geladeira para melhor conservação.
É servido na torrada e por cima, se desejar, acrescente os pedaços de abacate.
molho picante também é feito a gosto.
Acompanha um delicioso guacamole !!!
Ao saber que o camarão está curtido, ele fica rosa.
Sugiro cebola em rodelas, pois muita gente não gosta de cebola.
Outra opção para servir o ceviche na torrada, é passar maionese na torrada e por cima o ceviche ... é uma deliciosa combinação entre o doce e o azedo ... mmmmmmmm
aproveite e divirta-se !!!!!
Ingredientes
- 3 kg de camarão médio descascado e picado em pedaços
- 16 limões, cortados e espremidos.
- um malho de coentro picadinho.
- 6 pepinos, descascados, semeados e cortados em cubinhos.
- 6 pequenos tomates em cubos.
- 3 cebolas vermelhas ou brancas médias e cortadas em rodelas finas.
- abacate picado em pequenos pedaços.
- Sal e pimenta a gosto.
- molho picante a gosto.
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