Preparação

método: 1) pique 1/2 pepino e rabanete.

2) misture 1) com 3 colheres de sopa de maionese, uma colher de limão e um pouco de sal e pimenta.

3) corte uma batata de acordo com o tamanho.

4) frite 3) com azeite e acrescente um pouco de sal e pimenta às batatas fritas.

5) adicione um pouco de sal e pimenta a 4 fatias de atum.

6) Aqueça 3 colheres de sopa de azeite em uma panela e acrescente um dente de alho e pimenta.

7) Asse 5) na 6) em fogo alto e adicione um pouco de vinho branco e 2 colheres de sopa de molho de soja.

8) Coloque as batatas fritas em um prato e coloque o atum grelhado sobre as batatas e por último o molho de vegetais sobre o atum.

Ingredientes

  • 4 fatias de atum,
  • azeite de oliva,
  • alho um dente,
  • pimenta 1,
  • batata 1,
  • ½ pepino,
  • rabanete ½,
  • maionese 3 colheres de sopa,
  • Sal,
  • pimenta um pouco,
  • 1 colher de sopa de limão,
  • 2 colheres de sopa de molho de soja,
  • vinho branco um pouco.