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Triangular®, é uma marca registada com identidade própria onde estão reflectidos os valores do Alentejo, estes valores estão intrinsecamente presentes na designação atribuída aos nomes dos nossos produtos e na decoração requintada do nosso espaço.
Os nossos hambúrgueres vão para além de uma simples elaboração - são confecionados com produtos locais e/ou nacionais, complementados com sabores provenientes de todo o mundo e elaborados de forma inteiramente artesanal.
Para além dos nossos excelentes hambúrgueres, temos também à disposição, do nosso estimado cliente a nossa Sopa do Dia, com dias fixos previamente estipulados e as nossas deliciosas Saladas, para uma refeição leve e saudável, sempre com qualidade garantida, através da utilização de produtos mais frescos.
Prove os nosso sabores autênticos no nosso espaço acolhedor.
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Sopa do Dia
Hambúrguer do Mês
Especialidades
Hambúrgueres de Vitela
Hambúrgueres de Frango
Hambúrgueres de Pescado
Hambúrgueres de Vegan
Hambúrgueres de Vegetarianos
Saladas
Triangular® - Hamburgueria Artesanal
ÉvoraMenu principal
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Triangular® - Hamburgueria Artesanal
| Aceitamos | |||||||
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Os hambúrgueres são sem dúvida o nosso ponto forte, bastante cobiçados por um leque de pessoas bastante significativas, na medida em que são inteiramente artesanais, quer isto dizer que são oriundos de carne regional de alta qualidade, proveniente de espécies que preenchem os campos e pastagens alentejanas. Os molhos são diariamente confecionados por nós, na nossa cozinha, para que o cliente possa desfrutar dos sabores únicos e autênticos oferecidos pelos produtores locais mais próximos de nós. E como nem só de carne e molho vive o hambúrguer, é de referir que os nossos, são servidos em bolo do caco, um pão típico Madeirense, que lhe confere uma harmonia interessante e um paladar peculiar.
Sopas
| Creme de Cenoura
Sopa de Segunda-feira |
| Creme de Peixe
Sopa de Sábado |
| Sopa de Agrião
Sopa de Quarta-feira |
| Sopa de Couve com Feijão
Sopa de Terça-feira |
| Sopa de Espinafres
Sopa de Quinta-feira |
| Sopa de Feijão Verde
Sopa de Sexta-feira |
Saladas
| Abuínha
Salmão fumado, massa, queijo mozarela, alface fresca, tomate fresco, milho doce, cenoura ripada, cebolinho fresco e manga avião ao natural. Escolha o molho caseiro para a sua Salada: mostarda e mel, molho de iogurte e especiarias, molho de cocktail, maionese de lima, maionese com ervas aromáticas, maionese de alho, molho tártaro, molho de manga, azeite com vinagre balsâmico, molho de limão com castanha do pará ou vinagrete com ervas aromáticas. |
| Aventa
Frango do Campo Alentejano grelhado ou Salmão fumado, queijo de cabra, alface, alface roxa, couve roxa, rúcula, tomate cherry, frutos secos, croutons e papaia ao natural. Escolha o molho caseiro para a sua Salada: mostarda e mel, molho de iogurte e especiarias, molho de cocktail, maionese de lima, maionese com ervas aromáticas, maionese de alho, molho tártaro, molho de manga, azeite com vinagre balsâmico, molho de limão com castanha do pará ou vinagrete com ervas aromáticas. |
| Brandura
Atum, massa, ovo cozido, alface fresca, cenoura fresca, milho doce, feijão-frade e azeitonas pretas. Escolha o molho caseiro para a sua Salada: mostarda e mel, molho de iogurte e especiarias, molho de cocktail, maionese de lima, maionese com ervas aromáticas, maionese de alho, molho tártaro, molho de manga, azeite com vinagre balsâmico, molho de limão com castanha do pará ou vinagrete com ervas aromáticas. |
| Cachola
Frango do Campo Alentejano grelhado, massa, queijo fresco, alface fresca, tomate fresco, cenoura fresca ripada, abacaxi ao natural, amêndoas laminadas e alecrim fresco. Escolha o molho caseiro para a sua Salada: mostarda e mel, molho de iogurte e especiarias, molho de cocktail, maionese de lima, maionese com ervas aromáticas, maionese de alho, molho tártaro, molho de manga, azeite com vinagre balsâmico ou molho de limão com castanha do pará. |
Especialidades
| Almareado
O Bife de Atum Grelhado servido com base em bolo do caco, alface, molho de lima caseiro, pimenta preta e raspas de limão! |
| Chaparrinho
O Naco de Vitela Alentejana, mal passado com queijo, servido em bolo do caco prensado! |
Hambúrgueres
| Apoquentado
Hambúrguer de Vitela ou Frango do Campo Alentejano - servido com base de Bolo do Caco, alface fresca, queijo fresco, doce de tomate e pimenta rosa. |
| Catano
Hambúrguer de Vitela ou Frango do Campo Alentejano - servido em Bolo do Caco, com azeite, azeitonas laminadas, queijo feta, raspas de limão, tomate seco e rúcula fresca. |
| Chanfrado
Hambúrguer de 100% Vegan (Feijão Preto, legumes e cereais) - servido com base de Bolo do Caco, cebola caramelizada em vinagre balsâmico, espinafres frescos, tomate grelhado e rabanetes frescos. Acompanhado de um dos nossos molhos caseiros: Molho Tártaro, Cogumelos, Alho, Maionese de Manjericão, Maionese de Lima, Chipotle, Tomate, Marisco, Manga (Vegan) ou de Limão c/Castanha do Pará (Vegan). |
| Charôco
Hambúrguer de Vitela ou Frango Alentejano - Servido com base de mini Bolo do Caco, rúcula fresca, manga ao natural, queijo mozarela, molho de camarão caseiro, camarão e um raminho de coentros. |
| Cortiço
Hambúrguer Vitela ou Frango do Campo Alentejano - servido em Bolo do Caco, queijo cheddar, bacon, cebola caramelizada, ovo estrelado, molho de tomate caseiro e rúcula fresca. |
| Esfrangalhado
Hambúrguer de Frango do Campo Alentejano - servido com base de Bolo do Caco, agrião fresco, cogumelos grelhados, cebola frita, chips fritos, batata palha, molho shoarma picante! |
| Esgroviado
Hambúrguer de Vitela ou Frango do Campo Alentejano - servido com base de Bolo do Caco, cebola caramelizada em vinagre balsâmico, molho de chipotle caseiro, beringela, queijo fresco, tomate grelhado e rúcula fresca. |
| Fosquinhas
Hambúrguer de Bacalhau - servido com base de Bolo do Caco, alface fresca, tomate fresco, queijo de S.Jorge, molho tártaro caseiro, aros de cebola roxa e um raminho de coentros. |
| Gaiato
Hambúrguer de Vitela ou Frango do Campo Alentejano - servido com base de Bolo do Caco, bacon, ovo estrelado, fiambre e queijo e molho de francesinha caseiro. |
| Hambúrguer Simples
Hambúrguer de Vitela ou Frango do Campo - no Bolo do Caco ou no prato (Sem Bolo do Caco), simples e sem molhos para um sabor genuíno |
| Magano
Hambúrguer de Frango do Campo Alentejano - servido com Bolo do Caco, queijo brie, maionese de manjericão caseiro, ananás grelhado, tomate e alface frescos. |
| Mê-dia
Hambúrguer de 100% Vegan (Hambúrguer de Grão, legumes e cereais) - servido com Bolo do Caco, agrião fresco, rúcula fresca, tomate fresco e cogumelo portobello grelhado. Acompanhado de um dos nossos molhos caseiros: Molho Tártaro, Cogumelos, Alho, Maionese de Manjericão, Maionese de Lima, Chipotle, Tomate, Marisco, Manga (Vegan) ou de Limão c/Castanha do Pará (Vegan). |
| Migratório
Hambúrguer de Salmão - servido com base de Bolo do Caco, rúcula fresca, maionese de lima caseira, tomate e alface frescos. |
| Moenga
Hambúrguer de Vitela ou Frango do Campo Alentejano - servido em Bolo do Caco, queijo de cabra, cebola caramelizada, cogumelos, molho de cogumelos caseiro, alface e tomate frescos. |
| Pirolito
Hambúrguer de Salmão - servido com base de Bolo do Caco, rúcula fresca, guacamole e ovo escalfado. |
| Quédele
Hambúrguer de 100% Vegan (Quinoa e Cogumelos) - servido com base de Bolo do Caco, queijo roquefort, alface iceberg, tomate seco, cebola frita, laranja e beterraba. Acompanhado de um dos nossos molhos caseiros: Molho Tártaro, Cogumelos, Alho, Maionese de Manjericão, Maionese de Lima, Chipotle, Tomate, Marisco, Manga (Vegan) ou de Limão c/Castanha do Pará (Vegan). |
Desde 2015, que temos como objetivo ser fiéis à qualidade, manter os hambúrgueres com um sabor autêntico, e aguçar o nosso espírito inovador para criar um vasto leque de hambúrgueres, geradores de maior diversidade, de forma a chegar a um maior número de pessoas que frequentemente procuram os nossos serviços. A nossa missão passa por oferecer-lhe uma refeição saborosa e descontraída, uma vez que a sua saúde, satisfação e paladar são a nossa máxima prioridade. Existem pilares obrigatórios pelos quais nos regemos, que consideramos ser essenciais para a nossa prática e nos permitem funcionar de forma estruturada: a qualidade dos produtos, a excelência do serviço, a consistência e a singularidade do conceito.
Triangular® - Hamburgueria Artesanal
: João Gonçalves
: Av. Lino de Carvalho 3A, 7000 Évora, Portugal
: Évora, Évora, Portugal
: tel:+351 266 071 055
: Wts:+351 266 071 055
: Facebook: Triangular® - Hamburgueria Artesanal
Este restaurante foi consultado: 9478 X - Desde: 2022-02-02 - Partilhado por: Joao Goncalves
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