Não é só mais uma churrasqueira, que é para quem vai, argentinos e turistas, que vivem uma experiência única. Os estrangeiros ficam surpresos.

No país das vacas, La Cabrera foi posicionada como uma churrasqueira de culto, uma das melhores da cidade. Não é uma churrasqueira tradicional, Gastón Riveira, o seu criador, define-a como "bem porteña".