Preparação
Coloque os camarões, reservando vários pedaços para servir, numa tigela com a maionese e o endro, mexendo bem.
Usando um cortador de 4 cm, corte 2 rodelas de cada fatia de pão, descartando as guarnições. Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio e cozinhe o pão, virando na metade, por 3 minutos ou até tostar uniformemente. Deixe esfriar um pouco.
Espalhe a mistura de camarão em cada pedaço de torrada e sirva com uma rodela de limão, um pedaço de camarão reservado e um pouco de caviar.
Usando um cortador de 4 cm, corte 2 rodelas de cada fatia de pão, descartando as guarnições. Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio e cozinhe o pão, virando na metade, por 3 minutos ou até tostar uniformemente. Deixe esfriar um pouco.
Espalhe a mistura de camarão em cada pedaço de torrada e sirva com uma rodela de limão, um pedaço de camarão reservado e um pouco de caviar.
Ingredientes
- 400 g de camarão cozido, descascado, picado em pedaços de 2 cm
- 100 g (⅓ xícara) de maionese
- 2 colheres de sopa de endro picado
- 4 fatias de pão de centeio
- 1 colher de sopa de manteiga
- quartos de limão em fatias finas e caviar preto, para servir
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