Preparação
Fazer uma massa com a farinha, um pouco d'água e os ovos; deixar a massa descansar; com a mão, formar bolas, deixando-as secar no forno muito brando, durante 24 horas; dourar as cebolas cortodas na banha; juntar a «tarhonya» e a salsa picada, regando com água salgada e deixar cozinhar por 15 minutos com a panela coberta.
Ingredientes
- 2 colheres(sopa) de banha
- 50 gramas de farinha de trigo
- 2 cebolas
- 5 ovos
- safsa
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