Preparação

uma xícara de água é levada à fervura com um tablete de margarina e, em seguida, adiciona-se uma colher de chá de farinha. Leve ao fogo médio e mexa rapidamente para que não formem grumos, deixe a massa esfriar por dez minutos.
então, quatro ovos são adicionados um a um e o segundo não é adicionado até que o anterior esteja bem dissolvido. o forno é pré-aquecido a 300 graus e depois coloque a massa por colheres de sopa em panelas a vapor sem untar e leve ao forno por 15 a 20 minutos até dourar.
enquanto o doce de leite é preparado em outra panela.
Com a canela, meio litro de leite é fervido e 4 colheres de chá de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de água fria são adicionadas a essa mistura, a seguir duas gemas de ovo, 1/2 xícara de açúcar e uma colher de chá de margarina. mexa o suficiente para fazer o creme com o qual os repolhos serão recheados. Por fim, para decorá-los, acrescente açúcar de confeiteiro ou chocolate pingado.

Ingredientes

  • 1 tablete de margarina.
  • 1 xícara de farinha.
  • 6 ovos
  • 1/2 litro de leite.
  • canela.
  • 4 colheres de chá de amido de milho.
  • 1 colher de chá de margarina dissolvida.
  • 1/2 xícara de açúcar.
  • açúcar de confeiteiro ou chocolate líquido.