Preparação

fatie o pão, com a espessura de cerca de 1 cm. ponha uma frigideira ao lume e leve o óleo à fervura. encharque o pão no leite ( amorne o leite com a casca de limão e o pau de canela ) e depois nos ovos batidos e leve a fritar.
depois de fritas as fatias passe por uma mistura de açúcar e canela.

Ingredientes

  • 1 pão de kg ( que dê boas fatias ) ;
  • óleo para fritar ;
  • leite q.b. ;
  • ovos ;
  • canela ;
  • açúcar ;
  • 1 casca de limão ;
  • 1 pau de canela.