Preparação
Toste os pimentos vermelhos com um pouco de azeite (para que sejam mais fáceis de descascar) e cozinhe com um pouco de sal e açúcar.
Prepare o guisado de coelho com água e os demais ingredientes: alho, cebola, óleo, cenoura. cozinhe até que quase toda a água tenha sido bebida. Retire o coelho do guisado e misture com o pimentão. pronto para servir.
Prepare o guisado de coelho com água e os demais ingredientes: alho, cebola, óleo, cenoura. cozinhe até que quase toda a água tenha sido bebida. Retire o coelho do guisado e misture com o pimentão. pronto para servir.
Ingredientes
- tempo de preparação: 45 min.
- Coelho
- pimento vermelho
- pimentão verde
- óleo
- louro
- alho
- cenoura
- cebola
- tomates
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