Preparação

bater todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 4 minutos.
dispor em uma forma mÉdia de bolo inglÊs previamente untada e enfarinhada.
assar em forno mÉdio (180°c/356°f) pre aquecido por 30 minutos.

este bolo fica húmido porque não leva farinha

Ingredientes

  • 3 ovos inteiros
  • 1 lata de milho verde (escorrida a Água)
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g. de coco ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento