Preparação
Encontre um caldeirão ou uma panela funda e derreta a manteiga. coloque as bananas para dourar e acrescente o açúcar até dourar, não queime muito. em seguida, adicione a canela, o cravo-da-índia doce, a baunilha e, por fim, o vinho.
por último, acrescente a água para cobrir a superfície e deixe evaporar até formar um caramelo.
Este prato pode ser considerado sobremesa ou guarnição, para arroz e carne.
pontas
não deixe o açúcar queimar muito, para não ficar com gosto ruim.
por último, acrescente a água para cobrir a superfície e deixe evaporar até formar um caramelo.
Este prato pode ser considerado sobremesa ou guarnição, para arroz e carne.
pontas
não deixe o açúcar queimar muito, para não ficar com gosto ruim.
Ingredientes
- 2 bananas maduras cortadas ao meio.
- 2 colheres de sopa. de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- pau de canela
- doce cravo
- 1 Colher de Sopa. extrato de baunilha)
- 1/4 xícara de vinho doce de passas
- Água
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