Preparação

1. Cozinhe tudo junto na panela.
2. na metade do cozimento, vire o atum para que cozinhe da mesma forma em todos os lados

importante: a marinada dura uma semana em perfeitas condições na geladeira.

Ingredientes

  • 400 gramas de atum fresco
  • 1/2 copo de vinagre
  • 1 copo de água
  • 5 folhas de louro
  • 1/2 cebola
  • 1 cabeça de alho
  • pimenta em grão
  • sal