Preparação

uma vez que os anéis de cebola são destacados, enfarinha-os e sacode o excesso.

Em uma tigela média mexa o ovo, a água, o leite, o azeite, a pimenta, a farinha e o sal. bata até ficar como um atole. se necessário tensão.

aqueça o azeite e mergulhe as rodelas de cebola na mistura anterior. frite e coloque em papel pardo. mantenha aquecido até a hora de servir.

Ingredientes

  • 4 cebolas médias, cortadas em rodelas
  • 1 ovo, levemente batido
  • 1/2 xícara de água fria
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de pimenta caiena
  • 1 1/4 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de sal
  • óleo, quantidade necessária