Singapore Sling

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Singapore Sling

Despeje o gin, o brandy de cereja e o beneditino em um copo alto. Adicione o gelo e e umas 4 gotas bitters de Angostura ou a seu gosto. Mexa bem até que a parte externa do copo fique fria.

Despeje a mistura em um copo alto, em seguida, adicione o suco de abacaxi e de limão e mexa delicadamente. Complete com água com gás e decore.

Preparação

  • 25ml de gin seco
  • 25ml de aguardente de cereja
  • 25ml beneditino
  • punhado de gelo, para servir
  • algumas gotas de Angostura bitters
  • 50ml de suco de abacaxi
  • 25ml de suco de limão
  • água com gás para encher
  • Para a guarnição
  • 1 fatia fina de abacaxi fresco (opcional)

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