Nossa comida é preparada utilizando apenas os ingredientes mais frescos, ervas e especiarias. Nossa tradição de família é cozinhar a partir do coração, com receitas transmitidas de geração em geração, que evoluiu para Cuisine Português com influência Africano.

O menu tem, desde o seu início, ganhou a reputação de suas chamas grelhado galinhas e travessas repletas de camarões pan-fried, sufocada com uma mistura de especiarias, azeite de oliva, suco de limão e alho.
O desejo Sul-Africano para a carne vermelha permanece inabalável tão Beira Alta serve descaradamente grandes porções, envolta em molhos exclusivos de Cozinheiro, garantidos para manter qualquer comedor de carne feliz. Frutos do mar no entanto, continua a ser o mais vendido. As receitas tradicionais para agradar o seu paladar servido puro ou picante.