Receitas culinárias da região do Algarve, Portugal

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Migas Com Conquilhas

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Algarve Portugal
1 kg de conquilhas 1 dl de azeite 2 cebolas 4 tomates frescos e maduros 2 dentes de alho 3 ovos 1/2 pão caseiro 1 ramo de ... Ver mais »

Massa de Peixe

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Algarve Portugal
600 g de peixe para cozer 250 g de massa cotovelos 1 dl de polpa de tomate 2 tomates maduros 1 cebola 2 dentes de a ... Ver mais »

Sopa grossa de feijão com couve à moda da serra Algarvia

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Algarve Portugal
Esta receita era muito utilizada no baixo Alentejo e na serra algarvia por gentes que trabalhavam no campo. Feita em tachos de bar ... Ver mais »

Tarantelo de Atum com feijão frade

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Algarve Portugal
300gr de Tarantelo de atum (Parte posterior da barriga do atum) 200gr de feijão frade 2 ovos 1/2 cebola 2 batatas médias Sa ... Ver mais »

Bolo de Mel à Moda de Sagres

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Algarve Portugal
300gr de Tarantelo de atum (Parte posterior da barriga do atum) 200gr de feijão frade 2 ovos 1/2 cebola 2 batatas médias Sa ... Ver mais »

Sardinhas Albardadas

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Algarve Portugal
1Kg de sardinhas Farinha trigo 2 ovos Cebola picada 4 dentes de alho sal q.b. pimenta q.b. sumo de 1 limão 1 malagueta a ... Ver mais »

Caldeirada à pescador

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Algarve Portugal
300 g de garoupa 200 g de raia 200 g de safio 200 g de sardinhas 400 g de batatas cortadas ás rodelas com 1 cm expessura 300 ... Ver mais »

Chocos fritos com arroz de tomate

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Algarve Portugal
Chocos fritos 1kg Chocos pequenos e limpos (podem usar congelados) 5 Dentes de alho 2 folha de louro 1 malagueta Azeite ... Ver mais »

Salada Algarvia

: Receitas de: Saladas
:Receitas de: Algarve Portugal
Chocos fritos 1kg Chocos pequenos e limpos (podem usar congelados) 5 Dentes de alho 2 folha de louro 1 malagueta Azeite ... Ver mais »

Vinagrete de Polvo

: Receitas de: Saladas
:Receitas de: Algarve Portugal
1 polvo limpo (cerca de 1 kg) 1 cebola roxa 3 cebolas 2 tomates 3 folhas de louro 5 ramos de salsinha raspas de ... Ver mais »

Marmelada de laranja

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Algarve Portugal
1,5 kg de laranjas amargas 3 l de água 1 kg de açúcar Sumo de 2 limões ... Ver mais »

Pão-de-ló com amêndoas

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Algarve Portugal
300 g. de açucar 4 ovos 300 g. de amêndoa triturada açucar pilé q.b. ... Ver mais »